MIT LAIB
UND SEELE
Mein Name ist Alexander Maislinger
Die Leidenschaft zum Backen, und der Duft vom frischen Brot begleitet mich seit Kindertagen. Um das beste Brot zu zaubern, braucht es Liebe, Zeit, Handwerkliches Geschick Fachwissen gepaart mit viel Herzblut und Kreativität. Meine Kurse sollen das Feuer zum selberbacken entfachen und dieselbe Begeisterung und Verführung auslösen die uns Bäcker täglich mit dem Teig tanzen lässt.
Knusprige Grüße aus der Maislinger Backstube!
Euer Alex
BROT IST EINE KRAFT DIE LEBEN SCHAFFT
Was möchte ich euch in meinen Backkursen beibringen? Die Leidenschaft für gutes Brot, in dem nichts anderes steckt, als die besten Zutaten. Egal ob Anfänger oder fortgeschrittener Hobby-Bäcker – ich biete verschiedene Kurse und Aufbaukurse an.
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BROTBACK-KURS
Brot backen ist nicht gleich Brot backen. Alexander Maislinger zeigt euch wie es richtig geht und verrät das eine oder andere Geheimnis aus der Maislinger Brotbackstube.
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PERSÖNLICHER BACK-KURS
Gemeinsam gestalten wir einen lustigen Abend und backen mit Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern.
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ONLINE BACK-KURS
Zwar stehe ich euch lieber persönlich Gegenüber aber nicht jeder wohnt in unserer Nähe. Um trotzdem an meinen Kursen Teilnehmen zu können haben wir die Idee eines Onlinekurses geboren.
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Guazal ist der heimische Überbegriff für alles Süße. Mit unserem „Guazalwerk“ haben wir im Salzkammergut vor 25 Jahren eine eine Eigenmarke geschaffen, die sich neben exquisiten Lebkuchen und Keksen auch intensiv der Produktion heimischer Schokoladenspezialitäten verschrieben hat. Mittlerweile halten wir neben unserem Standartsortiment von über 30 Geschmacksvarianten auch Schokotörtchen, Pralinen, Bruchschokolade uvm.
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